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原本每次滷肉都是滷牛腩, 這次心血來潮滷了牛腱, 牛筋也用不一樣的方法加了柳橙滷, 結果不錯噢～～～
牛筋需要先滷, 這次加了一顆血橙, 牛腱我也沒有偷懶, 乖乖的爆香炒糖色
果然顏色比較漂亮啦！
唯一可惜的是這次買的牛肚品質不太好, 雖然用一樣的方法但是吃起來沒有上次脆也比較沒有嚼勁, 下次可能買沒漂白過得會比較好
p.s 而且滷太多了.... 吃好久.........................
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